Wraps jambon cru, mozzarella, roquette et fleurs de courgette

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (roquette, tomate cerise, fleur de courgette)

Idéal pour

À partagerSans cuissonÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

21 octobre 2026

Des wraps roulés serrés puis coupés en tronçons, pour un pique-nique ou un apéritif : jambon cru, mozzarella, roquette, tomates cerises et fleurs de courgette.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 grandes tortillas de blé
• 4 tranches de jambon cru
• 1 boule de mozzarella (125 g)
• 2 poignées de roquette
• 8 tomates cerises
• 2 fleurs de courgette
• Poivre

Préparation

1. Coupez les tomates cerises en deux et effilochez la mozzarella.
2. Ouvrez les fleurs de courgette, retirez le pistil et déchirez-les en lanières.
3. Sur chaque tortilla, répartissez le jambon cru, la roquette, la mozzarella, les tomates cerises et les fleurs de courgette. Poivrez.
4. Roulez les tortillas bien serré, enveloppez-les dans du film alimentaire et laissez-les 30 minutes au réfrigérateur.
5. Coupez-les en tronçons au moment de servir.