GREEN FOOD

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Une assiette toute en vert ! Les ingrédients pour cette entrée ou salade : quelques feuilles de roquette , des tomates vertes , quelques amandes , de la mozzarella et une note de vinaigre balsamique !

Chakchouka avocat tomate

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Une recette ultra rapide, prête en 5 minutes chrono ! INGRÉDIENTS (Pour 2 personnes) : 150gr de chair de tomate (au basilic) 2 œufs 1 avocat 50g de feta Feuilles de coriandre fraîche Un filet d’huile d’olive Paprika/ail/sel PRÉPARATION : 1/ Dans une poêle à feu doux, verser la chair de tomates et ajouter un […]

Crackers aux graines

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Ingrédients : – 1 sachet de levure chimique– 1 c. À soupe rase de fleur de sel– 80 à 100g de graines (ici sésame/tournesol/lin)– 200ml d’eau– 40ml d’huile d’olive– 250gr de farine de blé Préparation : 1/ Mélanger tous les ingrédients sauf l’huile et l’eau.2/ Ajouter l’huile et l’eau et mélanger bien pour obtenir une […]