Les brochettes de légumes estivales

Publié le Publié dans Recettes salées

L’accompagnement idéal pour les barbecues ou même pour des repas planchas !

Ultra facile, la recette demande peu d’ingrédients et de temps !!!

Ingrédients : (pour une dizaine de mini-brochettes)

  • 1 boite de tomates cerises
  • 1/2 courgette
  • 1/2 poivron jaune
  • Un filet d’huile d’olive

Préparation :

1/ Laver les légumes

2/ Couper la courgette et le poivron en petits dés.

3/ Glisser les dés de légumes et tomates cerises sur les pics à brochettes , en les intercalant.

4/ Ajouter un filet d’huile d’olive et les faire dorer au four à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes.