L’accompagnement idéal pour les barbecues ou même pour des repas planchas !
Ultra facile, la recette demande peu d’ingrédients et de temps !!!
Ingrédients : (pour une dizaine de mini-brochettes)
- 1 boite de tomates cerises
- 1/2 courgette
- 1/2 poivron jaune
- Un filet d’huile d’olive
Préparation :
1/ Laver les légumes
2/ Couper la courgette et le poivron en petits dés.
3/ Glisser les dés de légumes et tomates cerises sur les pics à brochettes , en les intercalant.
4/ Ajouter un filet d’huile d’olive et les faire dorer au four à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes.