LA recette de cookies sans beurre , inratables !
Ingrédients :
- 1 œuf
- 100g de chocolat noir
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 70g d’huile de coco
- 60g de cassonade
- 150gr de farine semi-complète
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la cassonade et l’huile de coco.
- Ajouter ensuite l’oeuf au mélange.
- Verser ensemble la farine et la levure chimique ; tout en continuant de mélanger le tout.
- Enfin, découper (ou s’aider d’un mixeur) le chocolat en petits morceaux. Puis, les ajouter à la préparation.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, réaliser des petites boules de pâte.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C , pour environ 10-12 minutes.
Régalez vous ! Ces petits cookies seront délicieux avec une infusion ou un thé bien chaud.