Une recette parfaite pour un samedi midi ! L’occasion de se servir un peu du barbecue.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 courgettes (du marché si possible !)
• 4 petites brochettes de pavé de Gones
• 1 filet d’huile d’olive
• Une pincée de sésame
• Mélange d’épices provençales

Préparation :

1- Allumer le barbecue !

2- Faire griller les brochettes au barbecue.

3- Pendant que les brochettes cuisent, préparer les courgettes :

Bien les laver à l’eau claire puis les couper en fines rondelles.  Les faire ensuite revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Enfin, ajouter quelques graines de sésame et une pincée d’épices provençales.

4- Servir avec les brochettes grillées.

Bon appétit !