Pokebowl fraîcheur

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Une belle assiette fraicheur ! Vermicelles de riz – Laitue – Concombre – Carottes – Chou rouge – Pousses de soja – Crevettes 🍤🥒🥕 Et enfin, quelques feuilles de menthe et Coriandre et noix de cajou ! 🍃.

Avocado Pancakes

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Pancakes (3-4 environ) : 1 œuf140g de fromage blanc 80g de farine de blé Mélangez le tout et faire cuire dans une poêle avec un léger filet d’huile de coco. Et c’est TOUT ! Une recette ultra rapide pour le dimanche matin ! ✌️ Sur le dessus : couper un 1/2 avocat et émietter un […]

Riz complet aux courgettes-ail-huile d’olive

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Une belle assiette complète pour un repas équilibré. Ingrédients : Riz complet 1 courgette 1 gousse d’ail Un filet d’huile d’olive 1/2 avocat Sel fin Préparation : Faire cuire le riz complet dans une casserole d’eau bouillante salée. Pendant ce temps, laver et couper la courgette en dés. Couper l’ail en très petits morceaux. Dans […]

Bagels maison

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Ingrédients (pour 4 bagels) : 250 gr de farine de blé 10 gr de levure fraîche de boulanger 125 mL d’eau 15 gr de sucre semoule 12 ml d’huile d’olive Une pincée de sel fin Pour l’ Etape dans l’eau bouillante : eau 1 pincée de sel 15 gr de Maïzena 10 gr de cassonade […]

Tartines pour le midi !

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Les tartines version salées, rien de plus simple ! On peut mettre ce que l’on veut dessus, on est jamais déçu ! Je vous propose ici 2 IDEES de tartines saines. TARTINE 1 : Avocat ~ Truite fumée ~ Citron vert ~ Salade verte TARTINE 2 : Melon ~ Jambon cru ~ Mozzarella ~ Salade […]

Linguines aux asperges et parmesan

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Ingrédients : (pour 2 personnes) Linguines (100 à 130g par personne) 1 boite d’asperges vertes 2 pincées de parmesan 1 gousse d’ail 1 filet d’huile d’olive 1c . à café de moutarde à l’ancienne 1,5 c. à soupe de crème légère Préparation : Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante. Dans une poêle, […]

Oeuf à la coque et sa salade printanière

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Pour réaliser cette assiette, rien de plus simple ! Il vous faudra faire cuire un oeuf à la coque et faire griller quelques morceaux de pain aux céréales. Pour la salade : quelques feuilles de roquette des morceaux d’avocat Quelques dés de pomme Granny Un peu de feta Et enfin, un filet d’huile d’olive et […]