Spaghettis au quinoa et crème mâche-feta

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Une recette idéale pour un déjeuner , je vous explique toutes les étapes, c’est parti ! Cette recette conviendra aussi aux personnes ayant une alimentation sans gluten ! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 170 à 200g de spaghettis au quinoa (ici ils étaient au quinoa-tomate mais vous pouvez adapter en fonction de ce que vous […]

Une assiette toute verte !

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Voilà une idée de recette d’assiette que vous pouvez réaliser simplement et modifier à vos goûts et en fonction de ce que vous avez dans le frigo. Ingrédients : Feta Roquette-mâche Endives Avocat Quinoa Pois cassés Et quelques graines de courge Préparation : C’est tout simple ! Un bowl dans lequel vous ajouter l’ensemble des […]

Pain à burger maison

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Je vous propose une recette de pain à burger à réaliser à la maison. L’avantage ? Beaucoup, beaucoup moins de SEL que dans les pains industriels et AUCUN additif , et ça ça change tout ! Ingrédients (pour 2 pains à burger) : 200g de farine de blé 1/2 sachet de levure boulangère 1 pincée […]

Le retour des salades printanières !

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Le soleil pointe le bout de son nez, les jours se rallongent.. le printemps est bien là ! Et les recettes de salades composées aussi ! Je vous propose ici une salade composée toutes en couleurs. Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 à 2 endives 2 poignées de roquette 2 œufs Une 10aine d’olives noires […]

Croustillants aux asperges

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Voilà une recette printanière qui change, un plat qui demande peu d’ingrédients ! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 2 feuilles de brick 8 asperges vertes fraîches Un filet d’huile d’olive 4 tranches de viande de Grison ou jambon cru ou blanc Quelques feuilles de menthe Préparation : Rincer les asperges puis couper le pied de […]

Muffins Roquette Noix Chèvre

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J’ai testé pour vous la recette de Julya66 (https://www.instagram.com/julya66/?hl=fr). Une recette de muffins salés, à déguster avec une salade verte et quelques tomates cerises. Ingrédients (Pour 6 muffins) : 2 œufs 80g de flocons d’avoine 30g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin 70g de roquette 80g de […]